（ドゥルト社）グラーヴ ￥2500 産地　フランス　ボルドー　辛口　 柑橘系、蜂蜜、アプリコット系の華やかな香りが特徴。 酸味と甘みが絶妙のバランス （アルベール・ビショー社） コート・ド・デュラス ￥2500 産地　フランス コート・ド・デュラス　辛口　 淡い緑がかった黄色、ソフトでフレッシュな香味 （アルベール・ビショー社） シャブリ・ラ・・キュヴェ・デパキ ￥4000 産地　フランス　ブルゴーニュ　シャブリ　シャルドネ種100％　辛口　透明感のある金色。 海鮮料理との相性良し。 （クンツ・バー社） シルヴァーナ・キュヴェ・トラディション ￥3500 産地　フランス　アルザス　辛口 アルザスを代表するシルヴァーナ種100％　フレッシュな果実風味あふれる （カディス社） ソアーヴェ・クラシコ・スペリオーレ ￥2500 産地　イタリア　ソアーヴェ　辛口 酸がしっかりしていてフレッシュでボディがある。 パスタ、ピザ、魚介料理全般に合う。 イタリア白ワインの辛口と言えばソアーヴェ。フランスのシャブリとよく比較されます。 （グロッタ・デル・ソール社） ラクリマ・クリスティ・デル・ヴュスヴィオ ￥2500 産地　イタリア　カンパーニュ地方　辛口 黄桃を思い起こす快い香り。 辛口ながらコクもありふくらみのある複雑さが個性的。 （サンタ・マルゲリータ）ピノ・グリージオ ￥2800 産地イタリア　トレンティーノアルトアディジェ 辛口　ピノグリージョ種100％　 オンメニュー率がイタリアでも高い。 さっぱりした香りの芳香さ。レモンのような心地よい深み。アペリティフとしても素晴らしい。 （ロス・リャノス社） ロス・リャノス・ブランコ ￥2000 産地　スペイン　カスティーヤ・ラ・マンチャ ミディアム　スペインの代表的なアイレン種100％　 フルーティで軽快。スペインらしい個性。 （ロバート・モンダヴィ社） ウッドブリッジ・シャルドネ　　 ￥2000 産地　アメリカ　カルフォルニア　辛口 シャルドネ100％ブルゴーニュの伝統的な樽発酵を使用し　オークの複雑さを生き生きとした果実の味わいに織り込むことに成功した。フルーティで余韻が滑らかで長い。 （ウルフ・ブラス社） フロンティニャン・トラミネール　　 ￥2500 産地　オーストラリア　南オーストラリア州　甘口　 ジャコウ、ラベンダー、ハーブ系のフローラルな香りのミディアムボディの中甘口　スパイシーな料理やアジア料理系フルーツやジェラートなどにも合う。 （リッカドンナ社）アスティスプマンテ ￥2500 産地　イタリア　ピエモンテ州　　やや甘口 アカシア、オレンジ花を思わせる繊細な香り。自然な甘みとフルーティな優しい香りとはちみつのニュアンスを感じるバランスのとれた味わい。 （コドーニュ社）キュヴェ・ラベントス ￥3000 産地　スペイン　カタロニア　辛口 瓶内発酵というトラディショナルなメソッドを頑なに守って造れれた。シャルドネ種の存在を反映したアロマティックな香り。リンゴのニュアンス。程良い酸味と長い余韻とのバランスがエレガント。 モエ・エ・シャンドン　ブリュットアンペリアル ￥6200 クォーターサイズ　　￥1900 産地　フランス　シャンパーニュ　　辛口 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3つの品種のアサンブラージュ、なめらかで調和のとれた感覚、さわやかな成熟度、しなやかで軽やかなライン。快適さとここちよい感動が自然に拡がります。やっぱしこれでしょ。 （ドゥルト社）ボルドーA.C ￥2000 産地　フランス　ボルドー　フルボディ ドゥルト社は70以上のシャトーと契約しているフランスの人気ブランド。 濃いルビー色。カシスを思わせる芳醇なアロマとバランスのとれた味わい。 （ドゥルト社）ヌメロ・アン ￥3000 産地　フランス　ボルドー　フルボディ アロマティックでキャラメル、バニラのようなアロマ。厚みがあり軽快でいて非常に滑らか。数々の賞に輝いているのも納得のヌメロ・アンNUMBER ONEだ。醸造コンサルタントの有名人　ミシェッル・ロラン作。 （ドゥルト社）サンテミリオン ￥3500 産地　フランス　ボルドー　フルボディ しっかりしたタンニンとエキゾチックな甘いブーケ。口に含むと繊細でエレガントな味わい。 （アルベール・ビショー社） ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ￥3000 産地　フランス　ブルゴーニュ　ミディアムボディ　明るいルビー色　フレッシュなベリー系の香り　力強い味わい。ピノ・ノワール種 （アルベール・ビショー社）マコンルージュ ￥3000 産地　フランス　ボージョレ　フルボディ 野の花やイチゴのような清楚で軽快な喉ごし・リッチでバランス良く親しみ易い。 （アレッティーノ社） キャンティ・ボルゲーゼ ￥2000 産地　イタリア　トスカーナ州　ミディアムボディ サンジョベーゼ種。スミレやアヤメの香り。トマトソース系の料理に良く合う。 （カディス社）バルドリーノ・クラシコ ￥2500 産地　イタリア　ヴェローナ　ガルダ湖畔　 ミディアムボディ　かすかなアーモンドの香り。滑らかな口当たり。軽さが料理に好感。 （ルーチェ・デッタ・ヴィーテ社） タンザンテ・メルロー ￥2800 産地　イタリア　シシリア州　フルボディ 熟したブルーベリーと柔らかいスパイスの香り。口中では滑らかで果実味豊か。フィレンツェの名門フレスコ・バルディ社とカリフォルニアワインの父　ロバート・モンダヴィが協同して設立したルーチェ・デッタ・ヴィーテ。 （ベルサーノ社）バローロ ￥5000 産地　イタリア　ピエモンテ州　バローロ村 フルボディ　ベルサーノ社が誇る自社畑で造られた。香りの鮮烈さと奥深さ。完璧なバランスの味の拡がりとふくよかさにスタッフ一同　試飲会で唸りながら至福の瞬間を堪能しました。イタリアでも最高級DOCGにランクされる。 　今日はいいワインを楽しみたい方に是非、お試しあれ。 （コンチャイ・トロ社） カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニオン ￥2500 産地　チリ　アンデスの麓　　ミディアムボディ はっきりとしたドライハーブのアロマとプラムとカシスの強い香り。カベルネ種の原木の力とチリの土壌と天候の恵みをなめたらいけない。というか素晴らしい。 （トラピチェ社）マルベック・オーカスク ￥2500 産地　アルゼンチン　メンドーサ州　フルボディ プラムかベリー系のジャムを思わせる甘い香り。オーク樽の軽いバニラの香り。 ベルベットのようにしなやかで長い余韻が魅力。トラピチェ社の顔とも言える受賞歴の数々が輝かしい。 （ウルフ・ブラス社） サウスオーストリア　カベルネ・ソーヴィニオン ￥3000 産地　オーストラリア　南オーストラリア州　フルボディ　濃厚かつ丸みのある果実味はソフトなオーク樽の香りと素晴らしいバランス。