SECOND SIGHT

2018/12/14 金曜日 15:14:42 JST

JANG JANG GO CONTENTS
JANG JANG GO TOP
おすすめメニュー
MENU
DRINKS
BLOG
ACCESS
PARTY
WEDDING
PHOTO
MAIL
MENU
グランドメニュー
 
北京ダック
北京ダック
SPECIAL / 特別料理
 
・北京ダック 一羽(約10名様用) ¥5,750
  半羽(約 5名様用) ¥3,150
   
ジャンジャンゴーの名物料理。
北京の高級宮廷料理の一つ。 パリっとした皮をカオヤーピンという包餅でくるんで食して下さい。
 
 
 
 
冷菜盤拌
薬膳火鍋単品1名様   ¥1,800  (2名様より)
大陸で大ブームの火鍋。
30種類以上の漢方素材が入り、身体を呼び覚ます ホットな薬膳湯と滋味にあふれる鶏ガラ湯の二槽式鍋。具材は最高級の黒豚、大津のまごころ農園で獲れた完全無農薬野菜を使用しております。
 
 
 
 
冷菜盤拌
冷菜盤拌
蜜汁又焼肉
蜜汁又焼肉
 
前菜
 
・冷菜盤拌
→ 前菜四種盛り合わせ
¥1,050
・蜜汁又焼肉
→ 広東風チャーシュー 
¥540
・皮蛋
→ ピータン アヒルの卵の泥漬け
¥430
・白切鶏
→ パチケイ 鶏肉の冷製
¥590
・担々黄瓜
→ 黄瓜のホソ切りピリ辛肉みそかけ
¥525
   
 
 
 
 
 
蟹肉砂鍋翔湯
蟹肉砂鍋翔湯
酸辣湯
酸辣湯
湯(スープ)
 
・蟹黄魚翔湯
→ 上海蟹みそフカヒレスープ
¥1,480
・蟹肉砂鍋翔湯
→ 蟹肉とフカヒレのスープ
¥1,480
・酸辣湯
→ スワンラータン
¥650
   
 
   
   
 
 
 
 
軟豆腐沙律
軟豆腐沙律
軟豆腐沙律
越南沙律
サラダ
 
・軟豆腐沙律
→ おぼろ豆腐のサラダ
¥690
・越南沙律
→ ベトナム風生春巻き
¥320
・鮮魚滑沙律
→ 鯛のお刺身中華サラダ
¥1,260
   
 
 
 
 
 
酢排骨
酢排骨
青椒牛肉糸
青椒牛肉糸
 
・酢排骨
→ スーパイコー
¥750
・東坡肉
→ 豚の角煮 饅頭添え 3個入り
¥980
・青椒牛肉糸
→ ピーマンと牛肉の細切り炒め
¥810
・青菜意大哩肉
→ イベリコ豚の青菜炒め
¥945
   
 
   
   
 
 
 
 
腰果鶏丁
腰果鶏丁
清炸鶏
清炸鶏
 
・油林鶏
→ 本格油掛けユーリンチー
¥1,100
・腰果鶏丁
→ 鶏肉とカシューナッツの炒め
¥790
・清炸鶏
→ 若とりの唐揚げ
¥690
   
 
   
   
 
 
 
 
千焼蝦球
千焼蝦球
乃油目魚
乃油目魚
海鮮
 
・千焼蝦球
→ 中エビのチリソース
¥997
・蛋醤炸蝦仁
→ 小エビのジンマヨネーズ和え
¥835
・黒椒蟹肉粉糸
→ 蟹肉入り春雨の黒胡椒炒め
¥790
・乃油目魚
→ イカのクリーム煮
¥882
   
 
   
   
 
 
 
 
炒青梗菜
炒青梗菜
酢炸茄子
酢炸茄子
素菜
 
・什錦鍋把
→ 五目野菜のおこげ
¥895
・炒青梗菜
→ チンゲン菜の炒め
¥690
・麻婆豆腐
→ マーボー豆腐
¥690
・酢炸茄子
→ 茄子のさっくり揚げ
¥650
   
 
   
   
 
 
 
 
春氷鍋貼
春氷鍋貼
三糸春巻
三糸春巻
点心
 
・春氷鍋貼
→ 焼き餃子
¥630
・水晶蝦餃子
→ 透明エビ餃子
¥580
・蟹焼売
→ カニシューマイ
¥760
・三糸春巻
→ 三種の具の春巻き
¥540
   
 
   
   
 
 
 
 
蟹肉炒飯
蟹肉炒飯
五目麺
五目麺
麺飯
 
・又焼炒飯
→ チャーシューチャーハン
¥690
・蟹肉炒飯
→ 蟹肉入りチャーハン
¥790
・太平燕
→ タイピーエン
¥785
・坦々麺
→ タンタンメン
¥735
・五目麺
→ パリパリ焼きそば
¥735
   
 
   
   
 
 
 
 
果物杏仁
果物杏仁
マンゴープリン
マンゴープリン
甜点心(デザート)
 
・果物杏仁
→ 果物とアンニン豆腐
¥560
・湯団
→ 黒胡麻白玉団子
¥475
・マンゴープリン ¥455
・タピオカプリン ¥475
・自家製アイス ¥420
   
 
   
   
 

 
Copyright 2008 SECOND SIGHT all rights reserved.