▲スーパイコウ


▲青椒牛肉絲
スーパイコウ
「酢排骨(スーパイコウ)」
680-.
ジャガイモと肉細切り炒め
「馬鈴肉絲(マアリンロウスウ)」
680-.
トン足の湖南風柔らか煮
「湖南猪蹄(フーナンズーテイ)」
600-.
ブタ肉とキャベツの甘ミソ炒め
「回鍋肉(ホイコウロウ)」
700-.
豚の角煮饅頭添え
「東坡肉(トンポーロウ)」
840-.
牛肉とピーマンの細切り炒め
「青椒牛肉絲(チンジャオニュウロウスウ)」
770-.
牛肉の黒胡椒炒め
「黒椒牛柳(ホイジャオニュウリュウ)」
850-.
牛糸切りの甘ミソ炒め手巻クレープ
「春餅牛肉絲(シュンピンニウロウス)」
850-.



▲鶏肉とカシューナッツの炒め
若鶏の唐揚げ
「清炸鶏(チンザーチー)」
600-.
砂ずりとニンニク茎の炒め
「香蒜鶏煤(スアンミョウ チートン )」
680-.
鶏肉とカシューナッツの炒め
「腰果鶏丁(ヤングオヂーティン)」
760-.
   



▲小海老のジンマヨネーズ和え
小海老のジンマヨネーズ和え
「蛋醤炸蝦仁(タンジャンザーシャーレン)」
780-.
小海老のチリソース
「干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)」
780-.
   



▲チンゲンサイの強火炒め


▲春雨と渡り蟹の黒胡椒炒め
チンゲンサイの強火炒め
「油爆青菜(ユーバオチンツアイ)」
750-.
マーボートーフー
「麻婆豆腐(マーボウトウフー)」
650-.
春雨と渡り蟹の黒胡椒炒め
「馬蟻上樹(マーイーシャンスー)」
750-.
蟹ミソと豆腐の炒めもの
「蟹粉豆腐(シェーフントーフー)」
680-.
ブロッコリーの蟹肉あんかけ
「蟹肉蘭花(シェロウランホァ)」
750-.
中国家庭風茶碗蒸し
「肉蛋糲(ロウタンカオ)」
800-.